山东无水氟化钾厂家分享夏季食物防腐妙招

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夏季因为温度高，食物不能久放，但有时候难免会有一些非常规的要求，这就需要对食物进行防腐，有哪些方法呢?下面无水山东氟化钾厂家将为大家一一介绍。

低温：有些食物比如香肠、部分熟食、鲜果等，采用低温(包括0℃冷藏和零下18℃的冷冻)的方法抑制细菌的滋生是比较好的，美中不足的是不能长时间的防腐。

盐腌：我们都知道腌制的食物存放时间要比不腌制的时间长，因为盐腌可提高渗透压，杀灭微生物，可有效保存数日，常见的是咸菜、咸鸡蛋等。

脱水：脱水的防腐方法就是我们日常见到的风干、日晒等，当食物的水分降到时候，微生物就不能继续进行繁殖，酶活性也会受到限制，因此可以达到防腐的效果。

醋渍：我们都知道醋有杀菌的功效，比如我们平时腌制的醋蒜、醋黄瓜，都可以保存些许时日。这主要是大多数细菌不能在PH值小于4.5的环境下生存。

山东无水氟化钾作为化学用品，也可以用于食物防腐，但需要正确进行，不能随意配比。

防腐是分为化学防腐和天然防腐的，以上是关于天然防腐剂方面的介绍，我们都希望自己能吃的健康，首先要保证的就是进到口中的食物没有变质。

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